リオハといえば言わずもがなよく知られたスペインの代表的なワイン生産地 今回の授業ではそのリオハの中でも3つのワイナリーを見学した 3つともEstación de Haroという地区のワイナリーで、その昔フィロキセラの被害を受けたフランスのワイナリーがリオハの…