人生いちどきり

後悔先に立たず!美食の街、サンセバスチャンの大学院でソムリエのコースを修了後、スペイン人と結婚して現在マドリード暮らし

食べ歩き

いとこがマドリードにやってきた -後半-

前回に引き続き… 昨日は最後のイベントということでブルゴスに行ってきた ブルゴスには3年ほど前に一度訪れたことがあり、とても気に入った街の一つだ vidasolohayuna.hatenablog.com 相変わらず大聖堂は圧巻のたたずまい 前回行ったときにはまだなかった、…

セビージャへ親戚訪問に行ってきた -後半-

前回の記事の続き セビージャ観光の次の日はチピオナ(Chipiona)という近郊のビーチへ 水着を持ってきていなかったのと曇りで比較的涼しかったので海には入らずいとことその彼女が水浴びしているのを見守る セビージャには海がありそうでないので夏はこういっ…

セビージャへ親戚訪問に行ってきた -前半-

先週は夫の親戚に挨拶をしにセビージャへ4泊してきた 親戚の一部とはもう10年くらい前からの付き合いがあったのだが、結婚してからは初の訪問となる 夫はセビージャの出身で中学くらいの時にマドリードに引っ越してきたのでアンダルシア訛りはほとんどのこっ…

ソムリエのいるワインバー

日本だとソムリエのいるレストランやバーというと格式が高くちょっと入りにくい感じのところも多いけれどスペインだとそんなこともなく、カジュアルで入りやすいバルでワインの相談ができるお店の人がいるところも結構ある そもそもソムリエという職業の定義…

アストゥリアス旅行

先日から何度もスペイン北部を推しているのだけれどもアストゥリアスもスペイン北部の州 今回の旅行でスペイン北部の州は全クリしたことになる(バスク地方、カンタブリア、アストゥリアス、ガリシア) アストゥリアスの中でも内陸に位置するオビエドと、海岸…

サンセバスチャン おすすめレストラン&バル8選

サンセバスチャンは美食の街、どのバルに入っても99パーセントの確立で必ずおいしいものが出てくるといっても過言ではない そんななかで半年の滞在でおいしくてリピートしたバル、雰囲気がよくて何度も立ち寄ったレストランやカクテルバーを紹介しようかと思…

ちょっと足をのばしてビルバオへ

今週末はちょっと足をのばしてビルバオまで行ってみた とりたてて用事はなかったけど、せっかくスペイン北部にいるし、バスも30分に1本でていて行きやすいのでちょうどいいかなあと 特にネットでバスのチケットを事前予約する必要はなさそうだったので、直接…

美食の街で週末バル巡り

この週末はマドリードから2人お友達が遊びに来てくれた せっかくなのでサンセバスチャンの街を堪能しようということでバル巡りに出ることに 1日目は2人とも長旅で疲れていたので少し休憩してから適当に見つけたバルに入ってお昼ご飯 最初にメニューを見て高…

初めてのシードルバー

昨日はスペインで初めてシードルバーなるものに行ってきた シードルはご存じの通りリンゴからつくられる微発泡性のお酒で、フランスやスペインの北部でよく飲まれている スペインだとシードルはバスク地方のご近所のアストゥリアスのものは知っていたが、バ…

初めてのクラス飲み会

昨日は初日の週の最後の日だったこともあり、13人全員でバルに行きました! 今回のバルはこちら↓ KATA 4 Santa Catalina Plazatxoa, 4, 20004 Donostia, Gipuzkoa kata4.com 最初は13人ということもあって別々のテーブルに通されたのだけれど結局交渉の末み…

おいしいバル⑦

今回のおいしいバルはこちら Taberna del Chato このバルは通常日本人が想像するようなおしゃれスペインバル しかも盛り付けもおしゃれなんですね~ …しかしそんなことを言っておきながらやっぱり来たそばから食べてしまったので写真が全然ない… 唯一忘れず…

おいしいバル⑥

先ほどに引き続きおいしいバルをご紹介します 今回はこちら Bar Jamonal 外はなんだか工事中みたいですがお店は元気に営業してます このお店のなんといってもいいところは、飲み物を頼んだ時にでてくるおつまみ スペインのバルはかならずといっていいほどビ…

おいしいバル⑤

先日このバルについて何か書いた気でいたのですが… 今回ご紹介するバルはこちら En Busca del Tiempo このバルは、超中心地ソルから歩いて3分ほどの場所に位置し、それでいて中心地にありがちな「まずい、高い」を提供しないお店です 下の階にはbarra(立ち飲…

〆のケバブ

日本では飲んだ後に〆のラーメンが一般的かと思いますが、こちらではケバブを食べることがよくあります スペインに限らずヨーロッパ各地でストリートフードとしてかなり定着しているケバブ 道を歩いていると日本ではコンビニと歯医者によくぶち当たりますが…

プリングルス

最近プリングルスがどんどんと新しい味を開発しているようで、先日この「レッドカレー味」を試してみました 日本ではグリーンカレー味が出たみたいですが、こちらはレッドカレーとティカマサラ味 どうせ欧米の製品だし、ライスフュージョンといっても大して…

酒の試飲会

昨日は以前日本で知り合ったライターさん主催の酒試飲イベントに参加しました 場所はメトロ1番線のIglesias駅から徒歩5分ほどの市場Mercado Chamberí この市場、奥の方がイートインコーナーのようになっていて、いろいろな種類の飲食店が広場を囲うような構…

トレドバルめぐり

昨日はトレド近郊の村に住む友人がトレド巡りに誘ってくれたのでちょっくら行ってきました! マドリードからトレドへの行き方は大きく分けて2つ ① Atocha駅から中距離列車に乗って30分 ② Plaza Elíptica駅からバスに乗って50分 この①は主によく知られた交通…

スペインのインスタントフードは信じられないくらいまずい

スペインといえばおいしい食事、バルも日本のコンビニ以上にそこら中にありますがインスタントフードや保存食は例外らしい レンチンですぐに食べられるパスタや、ちょっと手を加えたサラダなど信じられないくらいまずい なんだろうか、パスタはぶにょぶにょ…

重宝するイモ

ご無沙汰しております ここ最近あまり体調がすぐれずなかなかブログの更新ができませんでした 日本ではそこまで体が弱いほうではないのですが、ここにきて免疫力が弱くなっているみたい 近所にトルティージャがおいしいバルがあるのですが、そのバルでpatata…

おいしいレストラン③

今回のおいしいレストランはイタリアン Gustazio Gastrobar こちらはじめてきた時はバルのみの利用でしたが、周りがあまりにもおいしそうなものを食べているので今度は夕飯で戻ってきました 店員さんはイタリア人多めで、しかも食にこだわってそうなかんじ …

おいしいレストラン②

だんだん恒例になりつつある「おいしい」シリーズ 今回はメキシコ料理屋です スペインは以前、といっても500年くらい前ラテンアメリカを征服し、 一時は「太陽の沈まぬ国」と呼ばれたことで有名ですが そんなこともありスペインには多くのラテンアメリカ人が…

おいしいカフェ①

おいしいカフェは意外と第一弾なんですね スペインは紅茶というよりどちらかというとコーヒーの文化ですが 先に断っておくとイタリアのようにべらぼうに質の高い 珈琲文化は特にありません だからかな、おすすめのカフェがなかったのは… 気を取り直して、今…

おいしいバル④

今日のおいしいバルはこちら↓ Abonavida このバルは中心も中心、Callaoのすぐ近くにあるおしゃれバル 中はこんな植物感満載のお店です 中に入るとミントやスパイスの香りが漂います このバルはごはんというよりも友達とゆっくり モヒートやカクテルを楽しむ…

夏のおすすめ飲料

この夏の季節バルで一番頼みたくなるのがtinto de verano 「夏の赤ワイン」赤ワインと炭酸水を混ぜただけのものですがこの暑くてのどがかわく季節にちょうどいいんです バルでこれを頼むと大体「caseraとlimónどちらにしますか?」と聞かれるのですがだいた…

スペインのおいしいパエリア

お久しぶりです 家にwifiがなく全然ブログが更新できませんでした この家、引っ越す前は立地もいいしサイコー!と思ってたんですが 実際住んでみたら超欠陥住宅で しかもマドリード、最近政権がかわってから 今まであった「中心地マイカー規制」が外れてしま…

スペインのカフェ

先日はこちらの記事↓でスペインのバルについて紹介しましたが 今回はカフェについて書こうかと思います vidasolohayuna.hatenablog.com スペインでカフェはcafeteríaといいます スペイン語は大体~ríaとつけば~屋さんという意味になります たとえば churrer…

バルの使い方

日本でも近年おなじみのスペインバルですが、 日本でいうスペインバルとスペインにあるバルは 全く様子が違います そもそもあんなにおしゃれじゃないし、 あんなに高くないし、あんなにまずくない むしろ日本で限りなく本物に近いスペインのバルを 経営した…

おいしいバル③

最近食べ物のことしか載せていませんが、 本日のバルはこちら↓ Café Madrid マドリードを背負って立つカフェですカフェといえどもここでコーヒーを飲んだことは一度もありません 大体夜2次会以降みたいな感じでくることが多いですね カクテルの種類が豊富で…

おいしいレストラン①

昨日のaperitivoに引き続き… vidasolohayuna.hatenablog.com このあとさらにやってくる友人を待つため 今回予約してあったお店の下でさらなるaperitivoを食べていました 次回別記事でバルの使い方などをご紹介しようと思いますが、 だいたいのレストランが、…

おいしいバル②

今週の土曜は友人の誕生日だったので おいしいバルとレストランに連れて行ってもらいました スペインでは夕飯よりも昼ご飯のほうが重視されます 今回は昼ご飯にお米料理を食べようということになっていたので その前にaperitivoと言って軽くビールとおつまみ…