人生いちどきり

後悔先に立たず!美食の街、サンセバスチャンの大学院でソムリエのコースを修了後、スペイン人と結婚して現在マドリード暮らし

2022-02-10から1日間の記事一覧

白ワインテースティング&Arzakのワインリスト

先日は白ワインだけに絞って14本テースティングした WSETのクラスでは多くても1回の授業につき5杯が常だったので、白だけで14杯という状況に慣れてなくて最後の方はだんだん疲れてきてしまった… 最初の方はスーパーで購入した本当に安いワインを数本テイステ…