大学院で扱っているテーマは大きく分けて3つに分かれている 其の壱、ブドウ栽培と醸造 其の弐、ソムリエとマリアージュ 其の参、ワインマーケティング 毎週この3つを同時に少しずつ進めていくという授業内容になっている で6月に卒論を2つ提出した後7月から…